Bu meyveler kis mevsiminin en belirgin meyveleridir. Turunçgiller ailesinin fertleridir. Sularindaki antioksidanlarla damarlari ve kilcal damarlari güçlendirirler. Bu sekilde kalbin zarar görmesini engellerler. Vücuttaki ezik ve çürüklerin daha çabuk iyilesmesini saglarlar. Içerdikleri folik asit sayesinde öksürügü azaltirlarken, lifleri sayesinde de kolesterolü düsürürler. Bagirsak parazitlerinin dökülmesini saglarlar. Portakal, mandalina ve greyfurdun içeriginde bol miktarda A, C ve E vitamini, karbonhidrat, potasyum, folik asit, bioflavin bulunur.

 

Mideyi kuvvetlendirip hazmi kolaylastiran ve kalp çarpintisini önledigi ifade edilen armudun içinde A, B1, B2, B3, B6 ve C vitaminleri bulunur. Kandaki üre asidi ve üre tuzlarini disari atar. Böbreklerin düzenli çalismasina yardimci olur. Böbreklerde kum ve taslarinin dökülmesini saglar. Kabizligi önleyerek idrar söktürür. Yüksek tansiyonu düsürüp kani temizler.

 

Sulak yerlerde yetisir. Amasya ilinde çok ünlüdür. Bas agrisina iyi gelir, kan sekerini kontrol altinda tutar, bagirsaklardaki parazitlerin dökülmesini saglar. Armut ile birlikte yenilirse kabizligi çözer. Içeriginde B3 vitamini, karbonhidrat, potasyum, lif ve pektin bulunur. Kivi: Kis meyvesi olup, soguk alginligi gibi hastaliklardan korunmaya yardimci olan çok iyi bir vitamin deposudur. Ayrica kansere karsi koruyuculuk gösteren luteini de bol miktarda içerir.

 

B1, B2, C, A ve E vitaminlerini içeren muz, potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum ve iyot açisindan da çok zengindir. Kemik gelisimini sagladigi için çocuklarin bol bol yemesi gereklidir. Sinirleri yatistirmaya iyi gelir. Çok tüketildigi zaman kabizlik yapabilir. Muzun kalori düzeyi çok yüksek olmasina ragmen hiç kolesterol içermemektedir. Kalp kaslarini gelistiren sodyum ve potasyum maddeleri içermektedir. Içerdigi iyot sayesinde de tiroid bezinin dengeli çalismasina yardim eder.

 

 

Çilek, A, B, C vitaminleri, kalsiyum, demir, folik asit, lif ve fosfor gibi mineral maddeleri bol miktarda içerir. Çilek, taze olarak yenmesinin yani sira, pastacilik,   reçel, marmelat,  komposto, dondurma,  sira, sarap, sampanya ve likör yapiminda da kullanilmaktadir. Yüksek atesi düsüren çilegin suyuyla gargara yapilirsa dis taslarinin olusmasini engeller.

 

Bahar aylarinda yetisen erigin çok çesitli türleri bulunur. Ülkemizde taninmis türleri, can erigi, papaz erigi, mürdüm erigi ve tatli üryanidir. Kurak ve çok sicak yerlerde yetismez. Vücuda güç ve enerji verir, kansizliga iyi gelir, istah açar ve hazmi kolaylastirir. Vücuttaki zararli maddeleri disariya atmaya yardimci olur. Romatizmaya iyi gelir. A, C ve B vitaminleri ile potasyum, magnezyum, fosfor ve demir içerir.

 

Lif, A, C, E ve B vitaminleri açisindan oldukça zengindir. Ayrica potasyum yüklüdür. Kalp için yararli olan avokado ayni zamanda cildi de besler. Uzmanlar avokadoyu cildin kirisiksiz olmasinda önemli rol oynayan kolajenin üretimini saglayan bir depo olarak görüyorlar.

 

B ve E vitaminleri ile protein, demir, kalsiyum, fosfor ve yüksek oranda yag içermektedir. Her gün yiyeceginiz bir avuç çagla, bagisiklik sisteminize güç katar ve birçok tehlikeli kanser türüne karsi vücudunuzda kalkan olusturur. Antioksidan yönünden de çok zengindir. Çaglanin yararlari saymakla bitmez. Sinirleri güçlendirir, gögüs hastaliklarini ve zihin yorgunlugunu giderir. Uykusuzluk, yorgunluk, bas dönmesi gibi belirtilerin azalmasina yardimci olur. Böbrek, idrar yollari ve üriner sistemdeki iltihaplari iyilestirir. Hamilelerin sütünü artirir ve bebeklerin gelisimine yardimci olur. Kolestrolü düsürür, kalp krizi riskini % 50 azaltir. Içinde bulunan Omega 3 yagi, kan pihtilasmasini ve damar sertligini önler; tansiyonu düsürür. Bronsit, bogaz agrisi, bogaz yanmasi ve akciger hastaliklarinda faydalidir.

 

 

Sicak iklimi sever. Yüzde 95’i su oldugu için temizleyici bir özelligi vardir. Yemekten önce ya da biraz aç karnina yenirse hazmi zorlastirmaz. Böbrekleri çalistirir, idrar söktürür. Kilo vermeyi de kolaylastirir. Içeriginde bol miktarda A, C vitamini, antioksidan ve potasyum bulunur.

 

Kavun, B vitamini, brom ve iyot içerir, sinirleri yatistirir, kani temizler ve kolay bir uyku saglar. Damar tikanikligi ve kansizlik için de önerilir. Karpuza göre hazmi daha güç ve seker orani daha fazla oldugu için dikkatli tüketmek gerekir. Açik renkli ve düz kabuklu ‘bal kavunu’ iyi bir C, A vitamini, potasyum ve çinko kaynagidir.

 

Kökeni Kuzey Anadolu Daglari’dir. Ülkemize, kuslar ve hayvanlarin tohumlarini tasimasiyla gelmistir. Kiraza oranla daha az kalori içerir. Idrar söktürme özelligi vardir. Ates düsürür ve susuzlugu giderir. A vitamini, potasyum ve karbonhidrat içerir.

 

Türkiye’nin her yerinde yetisir. Suanda en çok Marmara Bölgesi’nde yetistir. Sindirim sistemini çalistirir, hazmi kolaylastirir. Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalismasini saglar. Çok da iyi idrar söktür. C, A ve B3 vitamini ile potasyum ve folik asit açisindan zengindir.

 

Türkiye’de en çok Malatya’da üretilir. Çocuklarin gelismesinde önemli rol oynayan kalsiyum ve magnezyum içerir. Bu sekilde kemikleri kuvvetlendirir, erimesini önler. Kan yapar, cildi ve saçi canli tutar. Lifli bir meyve oldugu için bagirsaklari korur. A ve B3 vitamini ile potasyum içerir.

 

Türkiye’de yaygin olarak tüketilen ve çok sevilen dut meyvesi Çin’den dünya üzerine yayilmis çok yararli bir meyvedir. Özellikle Ayas dutu çok meshurdur. Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitamini yönünden zengin olan dutun birçok hastaliga iyi geldigi bilinir. Beyaz dut ates düsürücü ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Aç karnina yenen beyaz dut bagirsak solucanlarini döker. Ne sekilde tüketilirse tüketilsin iyi bir kan yapicidir. Karaduttan elde edilen surup ise, agiz ve bogaz antisepsisinde, öksürügü dindirmede ve dis eti iltihaplarinda kullanilir.

 

Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yani sira, sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri açisindan oldukça zengindir. Ayrica, özellikle kuru incirde omega 3 ve omega 6 yag asitleri ve protein bulunur. Içerdigi yüksek lif orani sayesinde sindirimi hizlandirir ve kolaylastirir. Bagirsaklari yumusatir. Kabizligi giderir. Vücuda kuvvet ve enerji verir. Bedensel ve zihinsel yorgunlugu giderir. Halsizlige ve unutkanliga iyi gelir. Öksürük ve bogaz agrilarini geçirir. Nezle ve bronsite faydalidir. Özellikle kuru incir balgam söktürür. Incir, kandaki kolesterol oranini düsürerek kalp ve damar hastaliklarina karsi vücudu korur. Kansere karsi da koruyucudur. Bakteri ve virüslerin çogalmasini önleyerek hastaliklara karsi direnci arttirir.

 

A,C ve E vitamini ile demir bakimindan zengindir. Böbreklere faydali olan ve kani temizleyen mango, ayni zamanda sindirimi hizlandirir ve asitli yiyeceklerin zararlarini azaltir.

 

Papaya egzotik meyveler arasinda çok degerli bir yere sahiptir. Protein, mineral ve vitaminler gibi günlük alinmasi gereken besinlerin önemli bir kismi bu besinden saglanabilir. Papaya olgunlastikça içerdigi C ve A vitamini miktari da artar. Içerdigi karbonhidrat da tabi sekerlerden gelmektedir. Enerji veren bir besin oldugu için, gelismekte olan çocuklar, hamile ve emziren bayanlar için mükemmel bir kuvvet deposudur. Papayanin eski zamanlardan beri bilinen inanilmaz bir özelligi vardir. Sindirimi en kolay meyvelerden biri olmasinin yani sira diger besinlerin kolayca sindirilmesine de katkida bulunur. Papayada bulunan ‘papain’ adli enzim, yiyeceklerdeki proteinin sindirilmesine yardimci olur.

 

Üzüm birçok hastalik için koruyucudur. Kuru üzümün de demir miktari yüksek düzeydedir. Kansizliga karsi bir C vitamini kaynagi ile tüketildiginde, içerisindeki demirin vücuttaki kullanim düzeyi artar.

 

Içeriginde A ve C vitamini ile potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor bulunur. Bakteri ve parazitlerle savasmakta çok etkili bir meyvedir. Iltihaplanma riskini azaltir. Yaralarin hizla iyilesmesini saglar.

 

 

Ayva, protein, seker, organik asit, A, B2 ve C vitamini ile demir, bakir, potasyum gibi minerallerce zengindir. Tohumlari ise yag ve protein içermektedir. Çocuklarda sagligi koruyan ayva, büyüme ve gelismeyi de hizlandirir. Her yasta sinir sistemini güçlendirir, mide ve bagirsaklari zararli mikroplardan koruyarak hazimsizlik gibi sorunlari önler. Grip ve nezlede iyilesmeyi hizlandirir. Vücudun gücünü artirarak, zinde tutmaya yardimci olur ve vücudu yorgunluk ve bitkinlikten korur. Agiz kokusunu önler. Içerdigi vitamin ve minarelerle kalp ve damar hastaliklarindan korudugu, varisi önledigi ve varis tedavisine yardimci oldugu bildirilmektedir.

 

Potasyum ve demir minerali ile C vitamini açisindan çok zengin bir meyve olan nar, B1, B2 vitaminleri ile kalsiyum ve fosfor minerallerini de barindirir. Harareti kesen nar, enerji verir ve yorgunlugu giderir. Vücudu, kalbi, mideyi ve dis etlerini kuvvetlendirir. Çarpintiyi giderir. Mide iltihabi ve agiz yarasi için faydalidir. Bagisiklik sistemini güçlendirir. Kanser hücrelerinin gelismesine engel olarak, basta cilt ve prostat kanseri olmak üzere, kansere karsi vücudu korur. Kandaki kolesterol oranini ve tansiyonu düsürür. Damar sertligini önler ve damarlari açar. Bu özellikleriyle kalp ve damar hastaliklarina karsi koruyucudur. Kandaki seker seviyesini de dengeleyerek seker hastalarina iyi gelir.

 

Musmula, C vitamini ile karoten ve çesitli mineraller içerir. Bagirsaklarin ve böbreklerin düzenli çalismasini saglar. Böbrek ve mesanedeki kum ve taslari dökmeye yardimci olur. Bagirsak iltihabina karsi faydalidir. Ishali giderir. Sinirleri güçlendirir. Mideyi kuvvetlendirir. Mide hastaliklarina faydalidir ve kan dolasimini düzenler.